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遊びに来てくださっている皆様、ほんとにありがとうございます。
この前の木曜日は連れ合いの誕生日でした。
けれど、連れ合いはその日、仕事上のお付き合いで夜は予定が入っていたので二人でのお祝いは一日早い水曜日にすることになっていました。
連れ合いの誕生日の前日、ほんとはこの日もすごく大切な記念日。
と、言うわけでダブルのお祝いをかねて川端丸太町の鳥料理専門店『八起庵』で鳥会席をいただいてきました。
（今回はお料理の画像ばかりになりそうです、ごめんなさい）
2階のお座敷に通されてまずは付き出しと鳥のスープ
このスープ、こくがあって寒いときにはすごく身体が温まります。
おいしいスープでほっこりしたところへ、肝の和え物
お刺身は、もも・ささみ・心臓・砂ずり
どれももっちり、こりこりして新鮮であっさりした中にこくがありました。
続いて蒸し鶏
玉葱と一緒に食べます。
やわらかくてジューシー。
皮をカリカリに焼いたもの。
あぶらがすっかり落ちてさくさくです。
これはつくねを揚げ出し仕立にしたもの。
お出汁が熱々です。
もものあぶり焼きにたっぷりの九条ネギ
鴨と手鞠麩の吸い物
お寿司2品
お酒を飲んでいた連れ合いは「あと何品くらい出てくるんやろ？おかわり、どうしようかな」
仲居さんに「後どれくらい？」と訊ねるのもなんだか･･･
といってるところに、手羽中の焼き物
新しいおしぼりが出て、ぎゅっとレモンを絞っていただきます。
香ばしくておいしい！
次は茶碗蒸し
もう何品目でしょうか、でも茶碗蒸しが出てきたからぼつぼつだね、とアルコールはこのあたりまで。
ももの塩焼き
一皿一皿は少しずつでももうこのあたりになると相当おなかが膨れてきています。
えっ？ ここで揚げ物？おなかいっぱいになってきちゃったんだけど･･････
それにしても感心するのはお料理の運ばれてくるタイミングのよさ。
一皿食べると絶妙のタイミングで次が運ばれてきます。
「もしかしたらカメラでも仕掛けてあるんじゃ･･･・笑」といいながら思わず室内をきょろきょろ。
と、仲居さんが、「かも南蛮です、卵かけご飯はどうなさいますか？」と。
卵かけご飯はここの名物、食べないわけにはいかないでしょう、
と、いうことで1膳を半分します、とお願いして、いざ、かも南蛮。
これがけっこうなボリューム。
もうあかん、限界！
といいつつ、とうとうご飯がやってきました。
あまりにおなかいっぱいで苦しくて、卵ご飯は画像撮るの忘れました。
お店のHPからの借り物です。
最後、デザートはきな粉のシャーベット。
しばらくは苦しくて「動けない･･････ もうちょっと休ませて」といいつつ、お茶を飲んでおなかが落ち着くのを待ちました。
お会計をしているとお店の大将が「毎度おおきに」とお土産をくださいます。
このお店にはこの冬の初めごろにも連れ合いの両親と4人で水炊きを食べにきていて、その時の事を話したり、「実は今日は主人の誕生日のお祝いに」とお話したりしていたのですが、帰りのタクシーの中で連れ合いは
「あの大将、俺の事は覚えてないみたいやのに君の事はちゃんと覚えてるんや」とちょっとすねているのです。
翌日、本当の連れ合いの誕生日。
その夜ご一緒していた方からお祝いに、と花束をもらってご機嫌で戻ってきた連れ合い。
頂いたお花は私の大好きな色のバラでした。
さあ、これでまたやっと同い年に戻りました。
今年も1年、よろしくね、わが連れ合い殿
お誕生日、おめでとう。
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