真夏日
2008/05/03(Sat)
1週間、育てる楽しみをくれたブロッコリースプラウト。
時期をはずして食べられなくなったらそれこそせかっくの命が台無し、と気持ちを切り替えて切り取ることにしたのが3日前。
その日の朝の様子です。




育てていたパック容器から出して根元を切りきれいに洗って鰹節とほんのちょっぴりのお醤油と出汁であえてみました。
一人分はこんなくらい。



で、めでたく朝食の1品になりました。

この日の朝ごはん。
干し貝柱のご飯、ベーコンエッグにクレソン、なめこのすまし汁、バナナとドライチェリー、豆乳とりんごのジュース、それにスプラウトのおかかあえです。




摘みたてのスプラウトはしゃきしゃきしててすごく美味しかったです。
食べながらちょっとしんみりしそうになったりして(笑)
可笑しなもんですね、庭で育ててるクレソンも同じように食卓に上ってるのに、こっちはそんなにしんみりしないんですよ。
やっぱり手元において育てた、って言うのが大きいんでしょうね。

と、いいつつ、ちょっとスプラウトブームが来てしまった我が家には食べてしまったブロッコリーと入れ替わりに貝割れ大根と紫蘇とまたまたブロッコリーを育て始めています。
貝割れはおにょおにょ育ってちょっと「ぎょえっ!」という感じですけど。

GW4連休の初日の今日は好天で、午後からはぐんぐん気温も上がっていきました。
こんな日は洗濯物を干していてもすごく幸せ!

せかっくのお休みなので京都府立植物園まで自転車で出掛けました。

エビネ展と山野草の展示会をやっていました。

京都府知事賞や京都新聞社賞など様々な賞を受賞したエビネなどが多数展示され、鑑賞客も多くてにぎわっていました。
その中からごく一部のエビネです。










山野草も随分数多く展示されていました。
始めてみる花、山道で見たことのある花、名前だけは知ってたけどみるのは初めての花。
かわいい草花がいっぱいで、このあいだリンク先の「小紋さん」のところでみたフウチソウも展示されていました。

即売会もやっていたので一目ぼれしたユキモチソウを買って帰ることにしました。




茎の真ん中にアイスの雪見大福に似た花が咲いています。
かわいいでしょう?
うまく育てられるといいんですけど、楽しみがまたひとつ増えました。

ゲートに向かって歩いていると木立の中に人だかりが。
なんだろう?とみると不思議な木が一本。
下の方に「ハンカチの木」とあります。




なんだかひらひらして面白い花!
デジカメを忘れていったので携帯のカメラで撮りました。

盆栽コーナーの藤が満開で見事でした。

bonsai fuji


一気に夏がやってきたような一日。
汗をかきかきユキモチソウをもって帰ったら庭先の花や野菜たちが水をほしがってだら〜ん、とのびていました。

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コメント
-  -
収穫したんですね。
美味しく食べてもらえて、スプラウト達も幸せでしょう〜

ユキモチソウ、初めてみました。
真ん中の雪見大福、可愛いです。
周りは花びらじゃなくて、茎なんですね〜
2008/05/04 09:12  | URL | ば〜むく〜へん #-[ 編集]
- あっ! -
できましたね!
 おいしそうな 食卓
 エビネ きれいです。
2008/05/04 11:23  | URL | 小紋 #-[ 編集]
- 好きな干し貝柱ごはん -
朝の食事いいですねー。器もいいし食事のバランスも良く・・・デザートもあるし♪いいなー!
朝から大好きな「干し貝柱ごはん」なので、そこにお邪魔したいくらいです。
育てたスプラウトきっと愛おしく味わって召し上がったのでしょうね。

何年か前、丁度この会期中「ラン展」だったと記憶してますが京都府立植物園に行って鑑賞したことを思い出しました。

ハンカチの木とはあの「幸福の黄色いハンカチ」の映画のワンシーンのようにも・・・・
2008/05/04 12:52  | URL | boumama #-[ 編集]
- こんばんは! -
とうとう、召し上がりましたか?
朝食・・・豪華ですね!!
どれも、体に良い感じだし、クレソンも美味しそうです。

エビネも、色々あって綺麗ですね!
ユキモチソウは、かなり個性的です。
2008/05/04 21:47  | URL | tourien #-[ 編集]
-  -
りっぱな朝食ですね・・・
ちょっと自己嫌悪(笑)私はこんなりっぱな朝食作ってませんから・・・(笑)
2008/05/05 09:06  | URL | owl #-[ 編集]
- マイブーム -
いろんなスプラウトがありますね。育てる楽しみの後はいろんな味を楽しむのもいいものです。
朝は食欲がなくてたいしたものは食べないのですが、こんな美味しそうな食事が出てきたらきっと食べられますね。
2008/05/05 19:59  | URL | 阿修羅王 #QmhNi1cU[ 編集]
- 遠足の作文 -
今、住んでいる所が大きな公園の隣で
その中に植物園があります
以前はよく行っていたのですが
ここ何年か全く行ってませんでした
今日、何年ぶりかで行って来たのですが
以前より花や木々が人工的でなく
自然に近くなっていて
緑の風がとても気持ちよく感じました。
一角にキッチンガーデンというのがあって
良く見ると野菜ばかりが植わっていました
他と比べると圧倒的に地味なのですが
たまねぎやニラやエンドウ豆を見ていると
何か微笑ましくなってきました。
なぜか今日は小学生の遠足の作文的コメントでした。
2008/05/06 21:34  | URL | aki #-[ 編集]
- こんにちは -
GW中ご無沙汰してたら、ペットたちは立派にお役に立ちましたね。

素晴らしい朝食! 器がまたとっても素晴らしい^^
2008/05/07 11:21  | URL | われもこう #-[ 編集]
- ば〜むく〜へんさま -
こんばんは。

ユキモチソウ、かわいいでしょう?
植物園の山野草展で一目ぼれでした。
毎日、外に出ると眺めては「にまぁ〜」ってしています。
2008/05/07 22:26  | URL | 紫 #-[ 編集]
- 小紋 さま -
エビネ展、なかなか壮観でした。
出品者の方々の意気込みのようなものが感じられて。

植物はいいなぁ、と思って育ててみたい品種は限りなく広がって行きますけど、どこまで手を広げるかが思案のしどころですね(笑)
2008/05/07 22:28  | URL | 紫 #-[ 編集]
- boumama さま -
朝ごはんはいつも割りとしっかりいただくほうです。
この日はお野菜が少ないのがちょっとマイナス点ですね。
これからの季節、育てている野菜たちがビタミンの摂取に役立ってくれそうです。
ハンカチの木、面白かったですよ。
ひらひらした花が咲いてました。
2008/05/07 22:32  | URL | 紫 #-[ 編集]
- tourienさま -
クレソンは自宅で育てるのは難しいかなぁ、と思いつつ植えつけてみたら意外なくらいどんどん育って、うっかり3.4日食べないでいるとぐんぐん大きくなりすぎてしまいます。
サラダに、お肉料理に、あの独特のほろ苦さが大好きなんです。
2008/05/07 22:34  | URL | 紫 #-[ 編集]
- owl さま -
単なる食いしん坊なんです(笑)
それで「ダイエット、ダイエット!」と騒いでるんですから自分でも笑っちゃいます。
NZ,元気で行ってらっしゃい!
2008/05/07 22:36  | URL | 紫 #-[ 編集]
- 阿修羅王さま -
毎朝、目覚めにお水を一杯飲むようにしています。
それから朝の家事を始めると朝食ができた頃には気持ちよくおなかがすいてるような気がします。

スプラウト、ますますはまってしまってる我が家です。
2008/05/07 22:39  | URL | 紫 #-[ 編集]
- aki さま -
もしかして天王寺公園でしょうか?
(間違ってたらごめんなさい)
大阪市立美術館へ行くとき、いつも中を通りますが植物が一杯で気持ちのいいところですね。
ゲート近くのフラワーショップの前を通るとき、ついつい買って帰りたくなって困ります。
京都まででは持って買える途中に花が弱りそうでなかなか難しいです。
2008/05/07 22:46  | URL | 紫 #-[ 編集]
- われもこうさま -
最初、育ったスプラウトにはさみを入れるときは(ごめんっ)って半分目を背けながらでしたけど(笑)、きってしまってからはシャキシャキの味わいに幸せを感じました。
2008/05/07 22:48  | URL | 紫 #-[ 編集]
- 切りのないお話 -
残念ながら天王寺公園ではなくて長居公園です
国際女子マラソンのスタートとゴールの
スタジアムがある公園です。
天王寺といえば美術館の裏の慶沢園はご存知でしょうか
周りの喧騒が嘘のように静かなお庭です。
もう大昔ですが学制の頃、美術館の下のデッサン教室に通いました。
そういえば確か美術館も慶沢園ももとは住友家(財閥時代の)のもので大阪市に寄贈されたそうです。
話し始めると切りがないのでこの辺で終わります、
おやすみなさい。
2008/05/08 21:48  | URL | aki #-[ 編集]
- aki さま -
こんばんは。
長居公園でしたか、失礼しました。 (^_^;)

天王寺公園の中の慶沢園、いつも案内板を見るばかりで中を拝見したことがないんです。
でも、住友家ってすごいですよね。
茶臼山も美術館の建物も寄付しちゃったんですよね。
さすが世界最古の財閥です。
akiさんは絵をかかれるんですか?
私は見るのは大好きなんですけど描くほうはてんで苦手なんですよ。



2008/05/08 23:56  | URL | 紫 #-[ 編集]
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