ささやかガーデン
2007/05/29(Tue)
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これ、ラディッシュです。
プランターでお野菜を数種類、育てていて、
今、我が家にいるのは、このラディッシュと、
ベビーリーフ、サニーレタス、コリアンダー、パセリ、チャイブなどです。
わずかなように見えて、これで結構朝食のサラダに間に合います。
自分たちで育てたお野菜をいただくって、とても幸せな気分です。
ベビーリーフは、本来、サラダなどでいただく
お野菜の間引き菜を組み合わせてサラダ用にスーパーなどで
売り出したのがはじめだと思いますが、
今では最初からその目的でいくつかの種類の種を
ミックスしたものが売られています。
 
ほかに草花も少し育てていて、お野菜たちとスミレは連れ合いが、
その他の花は私が植付けをしました。

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毎日のお世話は主に連れ合いが担当してくれています。
「芽が出てきたね」とか「今度のは種があまりよくなかった
みたいだよ」とか話すことも楽しみの一つです。

いつか、自分たちで育てた花を見ながら、自家製のハーブティーと
クッキーなどを、骨董の器で、アフタヌーンティーを
楽しむことをいつか実現できればいいな、と夢見ていますが・・・

本当は門口からのエントランスを花とお野菜で埋めつくしたい
ところですが、水やり担当に嫌がられそうです。(笑)
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