|
お箸
|
|
2007/10/29(Mon)
|
|
先日、連れ合いの両親がめでたく金婚式を迎えられました。
心ばかりのお祝いがしたくて、以前から何がいいかなぁ、と考えていたのですが、 揃いのお箸をプレゼントすることに決めました。 京都本などで紹介されてすっかり有名な堺町通四条下ル の 御箸司 「市原平兵衛商店」 創業明和元年(1764年)というからもう２５０年くらい前からお箸の専門店として営業していて、宮内庁御用達のお店です。 もともと、四条に面した場所にあったんですが、バブル期の地上げにあい、今は堺町通りを少し入ったところに移ってお商売をしています。 市原さんのお店で一番有名なのはなんといっても「みやこばし すす竹」でしょう。 このお箸は建材として天井裏などに使われていた竹が囲炉裏やかまどの煙でいぶされ150年程の年月を経て丈夫で反りにくいなった貴重なすす竹から作られていて、量産できるものではないので、時によるとお店においてある品数が少ないときもあります。  とても軽く、箸先はどこまでも細く、どんなものでもつまみやすい、口当たりのいいお箸です。 長さが、大・中・小 とあって、持つ人の身長や手の大きさ、指の長さなどで使いやすい長さを見つければいいと思います。 だた、あまりに軽く、あまりに繊細な箸先の細さなので、それまで塗り箸を中心に使っていた人には少し違和感があるかも知れません。 市原のお箸を使い始めるのに、入り口として一番いいのは「平安箸」かも知れません。 こちらは白竹のままのものと、拭き漆仕上げしてあるものがあります。 どうしても洗い桶につけたりしているうちに色が変わって傷みが出てくる、その傷みを避けるために拭き漆を施したお箸が、平安箸の拭き漆です。  平安箸は、みやこばしに比べると取り手がすこし太く、持った感じがみやこばしに比べるとしっかりしています。 使いやすい、という感じでしょうか。 ただ、みやこばしを使い慣れた人はやはり、これでないと、という方が多いようです。 私の憧れる、白州正子さんも、エッセイストの青木玉さん（幸田露伴のお孫さん）も、その著書の中で、市原のお箸の使い勝手の良さを誉め、このお店の常連だった事がかかれています。 あれこれ迷って、結局、平安箸の拭き漆に決め、長さは中で揃えました。 実は、このお店、私の学生時代からの友人のご実家で、 このお祝いも彼女のアドバイスで色や箸先のいいのをえらんでもらいました。 わが家で毎日使っているのは、やはり市原さんで求めた「黒柿」です。 黒柿というのは柿の木のなかで年数を経たものに、黒く斑の入ったものを特にそう呼ぶそうです。 竹のお箸に比べると持った時の感覚が随分しっかりしています。  このお箸で食べると、不思議と何でも美味しく、私が作った料理でもご馳走にみえるから不思議です。 毎日使うお箸。 だからこそ、上等なものを大事に使いたい、 プレゼントには、こんな嬉しい言葉が返ってきました。  |
 |
|
コメント |
|
- -
お箸って毎日使うものだから、大事に選びたいですよね。 名前は聞いたことがあったのですが、そのお店には行ったことがありませんでした。 今度行って見ます。
2007/10/29 23:24 | URL | さいがじろう #-[ 編集]
- -
私も人に何かを贈る事ができる時とても気分が高揚します、 その訳は普段の買い物と価値観が全く異なっているからです。 例えば自分の買い物で1万円の銀のティースプーンは買えませんが 贈り物なら成立します。 それで相手が喜んでくれれば云う事なしです。
2007/10/29 23:24 | URL | aki #-[ 編集]
- 管理人のみ閲覧できます -
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/10/30 02:55 | | #[ 編集]
- -
素敵なお話です。お箸を持ち歩くのが私の母の習慣でしたから（エコが理由でしたが）このお話を聞いてなんだかほっこりしました。
2007/10/30 20:57 | URL | owl #-[ 編集]
- さいがじろうさま -
こんばんは。 市原さんのお箸はほんとにいいですよ（と、勝手に営業マン化する私・笑） かくいう私も、学生時代は友達のうちがこんなすごい老舗、っていう意識が全然なくて、ホントのすごさがわかったのは大人になってからでした。
- aki さま -
こんばんは。 誰かに贈り物をする時って、自分も幸せになれますよね。 贈る相手の事を考えながらの品物選びの時間は楽しいです。 これぞ、と思えるものを見つけた時は、（やった！）と内心ガッツポーズです。 でも、やっぱり、もらう事ももちろん大好き・笑
- owl さま -
こんばんは owlママさんは、マイお箸を持ち歩かれてたんですね、えらいなぁ。 最近、地球にやさしく、とお箸の持ち歩きをしてる人、少しずつ増えてるみたいですね。 ほんとに好きなものだけを身の回りにおいて生活していくのは難しい事だけど、大事にしていきたい、ライフスタイルだと思っています。
- -
素敵なプレゼントですね。 お箸って、毎日使うものだからこそ、いいものを長く使いたいですよね。 紫さんは白州正子さんがお好きなんですね。 偶然、先日母が『旧白州邸・武相荘』に行きたいのでネットで資料を出してほしいと言われ、いろいろ調べてみたところでした。 とても素敵な場所だったと、母が言っていました。
2007/11/03 20:27 | URL | ば〜むく〜へん #-[ 編集]
- ば〜むく〜へん さま -
こんばんは。 お母さま、武相荘に行かれたんですね、羨ましいなぁ。 あそこ、絶対行きたいと思っているんです。 白州さんが生活していた当寺そのままになっているとか。 写真で見るだけでも素敵なので、いつかきっと訪れたいと思っています。
|
|
コメントの投稿 |
|
|
|
トラックバック |
|
トラックバックURL
→http://artkyoto.blog104.fc2.com/tb.php/79-bbf943af |
|
| メイン |
|